食費を節約するアイディア5選

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お金を貯めたり、お金がない生活を脱出するためには、節約が大切です。

中でも、食費の節約というのはとても大きな割合を占めてきます。
そこで、食費を賢く節約するポイントを紹介していきたいと思います。

1.捨てている食材がないかチェックする

まずは、冷蔵庫の中をチェックすることからはじめてみましょう。
例えば、安くて買ってきたはいいけれど、使っていなくてダメにしてしまった食材はないでしょうか?
賞味期限、消費期限の切れている食品はありませんか?
こういったことをチェックしてみてください。
買ったはいいけれど使っていない食材で、もう使えなくなってしまったものというのは、無駄遣いになってしまいます。
自分がどれだけ無駄遣いをしているのか、ということは、冷蔵庫の中身からも把握することが出来るのです。
さて、アナタの冷蔵庫には、どれだけの無駄遣いが眠っていましたか?
普段、その商品をいくらで買っているか、が分かると、どれだけの無駄遣いをしたのかを知ることになります。
その金額を知れば、食材の無駄遣いをしなくなるはずです。
無駄遣いになってしまう買い物をしないように、捨てる食材がないよう、随時チェックしましょう。

2.計画的に食品を買う

賢く食費を節約できている人は、大抵、買い物は週に1回です。
考えてみると、毎日使う分だけを買い物に行っている人のほうが節約ができているのでは?と思いがちですが、買い物というのは誘惑との戦いでもあります。
特売品があれば買ってみたくなりますし、お菓子なども欲しくなることもあるでしょう。
買い物に行ったとき、無駄遣いをしないで済ませられる人というのは、とても少ないのです。
でも、週に1回、1週間分の食材をまとめて買ってきている人は、そんな誘惑に負けることも少なくなります。
そもそも、こういう人は1週間の食材にあてる予算を決めているので、無駄遣いをしていると食事が質素になってしまうのです。
1週間の献立をたてて、食材が無駄にならないように買い物をすることが出来る人は、食費が少なくなります。
計画的に買い物をすることは、それだけ食費を節約することなのです。

3.作り置きを活用する

忙しくて毎日夕飯を作っていられない、という人もいると思います。
そのせいでせっかく買った食材が無駄になってしまうのは、あまりいいことではありません。
そこでオススメしたいのが、作り置きです。
例えば、日曜日などの休みの日に、まとめて1週間分の食事を作っておきます。
それを密閉できる容器などに入れて、冷蔵庫で冷凍しておくのです。
あとは、食べる日になったら冷凍庫から出して解凍すればいいだけなので、時間も手間もかかりません。
また、1週間分の食事を作ってしまうことで、冷蔵庫の中身を効率よく消費していくことが出来ます。
専業主婦ならともかく、働いている人が献立どおりに食事を作ろうと思うことは少ないので、時間のあるときにまとめてやってしまうのが一番です。
こうしておけば、疲れて帰ってきてもすぐにご飯が食べられて、食材も無駄にならないので節約になります。

4.買いだめはしないようにする

1週間分の食材を買っておく、というのは、買いだめじゃないの?と思う人もいるのではないでしょうか?
買いだめというのは、「安いから」という理由だけで、使う目的もなくたくさん買ってしまうことです。
1週間分の食材を買うのは、献立が決まっていて、それに使う分だけの食材を買っているので買いだめとは言いません。
スーパーなどに行ってみると、毎日何かしらの特売が行われています。
しかも、複数です。
自分が好きなものが特売になっていたら、必要ないけどちょっと多めに買っておこうかな、と思ってしまうのではないでしょうか?
また、食費ではありませんが、ラップなどのキッチン用品も消耗品だからといって買いだめしてしまうと、使わないものばかり溜まってしまって浪費になってしまいます。
買いだめをすることは浪費に繋がるので、買いだめをしないようにしましょう。

5.外食よりも自炊をする

さて、ここまでのお話は自炊をする前提でした。
自炊をするというのは、もっとも簡単な食費の節約になるからです。
例えば、ハンバーグを食べたいと思ってスーパーで材料を買ってくるのと、お店に行ってハンバーグ定食を食べるのとでは、買ってきたほうが安いのです。
なぜかというと、お店の商品には材料の原価に加えて、儲けや人件費が乗っているからです。
お店の商品が原価だけで売られていたら、そのお店の商売にならないので当たり前ですよね。
ところが、自分で買ってきて作ってしまえば、原価のみですんでしまうので、安く済むのです。
自炊をすることは、とても簡単に出来る節約方法です。
毎日夕飯を外食で済ませている人が、自炊をするようになれば、簡単に1万円くらいの節約にはなります。
食費の節約をしたいと思ったら、まずは自炊をすることからはじめてみましょう。

まとめ

1.捨てている食材がないかチェックする
2.計画的に食品を買う
3.作り置きを活用する
4.買いだめはしないようにする
5.外食よりも自炊をする

編集後記

食費を節約することができれば、毎日の出費を少なくすることが出来ます。
すると、無駄遣いが減って、お金に余裕を持てる生活を送ることが出来るようになるのです。
節約を始めてみようかな、という人は、食費の節約に取り組んでみてはいかがでしょうか?

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